Granjeros:安娜·菲莉Ángel
UbicacionGoshen，纽约
《国家出生的:墨西哥
英亩cultivados: 14
Años con NFDP: 7
或含: Vegetales, especialidades mexicanas, hierbas y flores
Donde encontrar los productos de 天使家庭农场
"Todas las personas vienen con una misión, y por muy difícil que sea, vas a terminar haciendo eso. Y la más es ser granjera, definitivamente."
¿Si pudieras volver a hacer ese primer año de ser granjero NFDP, qué cambiaras o qué harías de manera diferente? Cambiaria待办事项. Primero, pensaría dos veces sobre ser granjero. 在妳, Iría a ser volunia, hacer más investigaciones de los problemas, y si, terminaría siendo una granjera porque todas las personas vienen con una misión, y por muy difícil que sea, vas a terminar haciendo eso. Y la más es ser granjera, definitivamente.
¿Qué beneficio de NFDP dirías ha sido el más importante para ti? El apoyo técnico y económico.
¿Dónde vendes tus productos? En los Greenmarkets de 阿斯托里亚 洛杉矶miercoles,威廉斯堡 洛杉矶jueves, 电晕 洛杉矶viernes, 日落公园 Los sábados y 汤普金斯 洛多. También tenemos tres CSAs -- 布鲁克林的甜菜, 附近的学校 y 社区访问.
¿Quién te ayuda en tu granja? 我想知道? Mi esposo y yo, y unos empleados que tengo. Fily es el tractorista, el sembrador, el plantador, yo soy nada más el de las ideas y el que quita los weeds.
¿Cómo describirías tus prácticas de producción? Yo trato de ser lo ms orgánico posible. No tengo la certificación, pero todo es orgánico. Cuando tengo problema de los escarabajos yo le pregunto a Michelle que me venda la cosa orgánica para controlarlos. Mis semillas las compro orgánicas. Sólo faltara la certificación.
¿Tienes planes para crecer tu negocio? 年代,色味俱淡的. Sembrando en ms cantidad, dando trabajo a ms gente.
¿Cual es el mejor aspecto de ser agricultor, en tu experiencia? La satisfacción de traer vegetales al mercado, a las mujeres embarazadas, a los niños; de ver un customer una y otra vez, y oír las gracias que los vegetales son muy ricos. Que a sus hijos les daban alergias de los tomates del supermercado, pero que pueden comer mis tomates sin ninguna reacción.
¿Qué consideras el mayor obstáculo o reto en la agricultura? No tener el equipo adecuado.
¿Por qué vuelven tus clientes una y otra vez a tu stand? Regresan por la frescura de los vegetales, por el sabor y porque como saben que son los más frescos del mercado.
¿De qué estás más orgullosa sobre tu granja? Estoy orgullosa de m misma, que aun siendo mujer, sigo cultivando después de 4 años. Aunque he visto mucha gente negativa, sigo perseverando adelante.
¿Cuál es la lección más importante que has aprendido como granjero? La lección más grande que me ha impactado es que nunca pensé que iba a ser tan difícil sobrevivir siendo un granjero.
¿Qué consejos le darías a un granjero nuevo? 这是格兰杰罗pequeño, que primero vaya a voluntad en muchas granjas, que haga sus investigaciones sobre como los retos, 洛杉矶desafios. 这是格兰耶罗格兰德, va a tener su billete y no va a tener problemas, porque los retos más grandes para un granjero es no tener el equipo necesario.
¿Cómo sera tu granja en diez años? En 10 años, tendré un building, tendré un cooler, y tendré ms experiencia, más variedad de vegetales.
¿Cuál será tu próxima inversión significativa para la granja? Hacer una cocina certificada para hacer productos procesados, valor-agregado.
